.....FINALLY THE SNOW......!!!!!

Bhè direi che non potevo non scrivere un post sulla prima neve seria che arriva in quel di Modena!!!!
Sì perchè me ne stavo al calduccio nel mio lettino pensando ad un'altra giornata di lavoro, con una canzone che mi saltellava nella testa, quando mio fratello viene a svegliarmi dicendomi che forse era il caso che mi alzassi...sentirsi una bambina il giorno di Natale è d'obbligo quando fuori vedi questi candidi fiocchi di neve scendere lenti...in una calma innaturale per una città!!! Da sempre l'inverno per me non inizia se non con una bella nevicata, e non importa se durante la giornata smette o si trasforma in pioggia come sta succedendo mentre scrivo...aprire gli occhi sonnolenti e avere davanti a se i palazzi, gli alberi e le strade ricoperte da un mantello di soffice candore....ti cambia l'umore...finalmente sei in pace con il mondo e ti godi la bellezza della terra!!!
Sò di sembrare troppo smielata soprattutto pensando a quanti dovranno affrontare i problemi che questa meraviglia può dare, ma per una mattinata questa sorella scesa dal "Montefiorino", si può sentire a casa anche se lontana 53 Km!!!!

...A VOLTE SUCCEDE....!!!

Stamattina mi sembrava una mattina abbastanza ordinaria ...ma nel mio peregrinare in rete...ho visto qualcosa di estremamente straordinario!!!
Buona visione a tutti!!!
http://tv.repubblica.it/piu-visti/settimana/il-leone-che-commuove-la-rete/26410?video

NDUJA NDUJELLA TU SI BONA E TU SI BELLA!!!

Oggi devo assolutamente ringraziare il caro Enzo, che in cambio di una semplice tortina al cioccolato, mi ha fatto arrivare, dritta dritta da Amantea, questi due succulenti pezzi di nduja.........dico vi sembra poco?! Sapete quante calabriselle ci faccio ...........dopo la vacanza familiare in Calabria siamo nduja dipendenti, il nostro frigider perde colpi di corrente se non sente su i ripiani i brividi piccanti della rossa ndujetta.
Mi stò sempre più convincendo che la cucina migliore sia sempre più quella di noi "comuni consumatori normali e con le tasche vuote!" , non che mi farebbe schifo una cenona alla Francescana o al Bullit ma vuoi mettere una tavolata con, tovaglia rigorosamente a quadri, bicchieri della nutella, perchè un bicchiere è un bicchiere anche con i flinstones sopra, tovagliolo ovviamente di carta e via con paccheri, pane, nduja, soppressata, capocollo, pecorino, melanzane, cornetti al pistacchio eeeeeeeeee basta che l'acquolina mi sta annegando!!
Grazie Enzo magazziniere!!! finchè c'è nduja c'è casa!!!

A VOLTE...UN "LIMONE" SERVE...!!!

Come promesso alla Franka, con un sano ritardo, mi accingo nelle prossime righe a fare la recensione culinaria della serata di sabato, nella quale "le sorelle" uscivano, finalmente, per andare a festeggiare il "ritardocompleanno" della Stefyteenager!
Inizierò col dire che nella vita mi reputo una persona paziente e mediamente tranquilla, e forse per questo non dovrei mai aprire bocca quando perdo le staffe, perchè quando i buoni si incazzano è sempre meglio non essere nei paraggi...
Dicevamo uscita per compleanno alla sconosciuta pizzeria "La Fattoria" nel mezzo della campagna di S.Agata...che si è rivelata il posto sbagliato al momento sbagliato... visto che arrivate con pochi minuti di ritardo ci hanno rimbalzato, nemmeno fossimo Berlusconi a un raduno delle "Black Panter", perchè avevano già confiscato e riassegnato il nostro tavolo... da brave bambine abbiamo aspettato il nostro turno, ma dopo l'ennesima scavalcata per mettere a sedere un gruppo di semiadolescenti arrivati dopo di noi...il cameriere ha potuto constatare che non si deve mai prendere per il culo una donna che porta tacchi decisamente più alti del dovuto!!!
Così guardando dall'alto dei miei 10 cm in più...ho dovuto ricordare al nanetto malefico, a cui dovevano mettere due Arbre Magique sotto le ascelle, che non era il caso che la tirassero lunga a sfamarci...devo averglielo detto piuttosto convinta perchè dopo poco avevano catapultato una coppia fuori dal locale e stavano mettendo giù i tovaglioli....
A quel punto che fare? Incazzate come eravamo non sarebbe stato il caso di sedersi, soprattutto dopo aver visto che le pizze con pastasciutta che tanto hanno reso famosa la pizzeria vengono fatte con blocchi di roba ghiacciata spataccata sul povero tondo di pasta per pizza, così abbiamo preso l'unica scelta possibile.......andare via......con conseguente cameriere che ci rincorre per darci ad ogni costo il posto preparato!!!
Ed è stata la scelta migliore che abbiamo mai preso, perchè nemmeno un quarto d'ora dopo eravamo alla pizzeria "Dei Maggi" che non solo ci ha fatto accomodare quasi subito e dopo un discreto prosecchino al bar, ma dove abbiamo mangiato un'ottima pizza tirata grande come un campo da calcio e molto leggera da digerire, che non è mai male se vuoi finire la cena con un dolce dei loro!!!
Quindi i nostri complimenti a chi il suo lavoro lo sa fare davvero e con molta professionalità e cortesia, e un consiglio a chi può trattare la gente a pesci in faccia perchè ce n'è altra dietro di loro.......attenzione gente perchè le vacche grasse non ci sono per sempre e in tempi di magra i clienti hanno una gran memoria su chi e come sono stati trattati.....!!!!

Detto questo di seguito dove andare se volete un locale alla mano con una gran pizza , ottimi dolci e personale gentile, che non guasta mai...!!

Pizzeria Maggi
32, Via Montirone - Sant'agata Bolognese (Bo)
Tel 051/956116

PLUMCACAO CON BANANA

Oggi si fa colazione davanti alla tivvì!

Ieri sera ho dovuto contrattare una puntata di Salvuzzo mio con colazione davanti all'Ape Maia sua!

E allora via con api grilli e plumcacao e banane.................che è una ricetta che tempo addietro trovai su internet, (lo dico per chi vede il plagio dappertutto!) scritta da non so chi, ma che mi affretto a ringraziare e mi inchino come se non ci fosse un domani, ( non si sa mai che mi faccia causa!).

Comunque trovata la ricettina ideale per la colazione, perchè di banane me ne marciscon sempre due in casa, ho pensato che banana e cioccolato..............è IL SUO BUONOOOOOOOO!
E quindi se il destino vi ha munito di un santo frullatore (eeeeeeeeeee!?!?) preparatevi la colazioncina!

2 banane sulla via del declino

2 uova

175gr di zucchero meglio di canna ma si fa come si può

100gr di burro a temperatura ambiente, perchè non deve mancare mai!

1 bustina di lievito

2 cucchiai di latte

200gr di farina "oo" "o" oppure "ooo"

40gr di cacao amaro in polvere e buonoooo!!!!

unire tutti gli ingredienti, tranne il cacao nel frullatore, frullare, frullare,frullare, tre quarti di impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno e mettere da parte, frullare l'impasto rimasto con il cacao e vuotare nel centro dello stampo, infornare per 55 minuti circa a 180°

POST ELECTION DAY

Questa mattina, una mattina come tante, colazione, ciccio pipì, pappa nao nao, tutto uguale a parte il fatto che dopo giorni e giorni di pioggia, eccolo lì, il sole, una bella novità.
Ma non solo, il sole, accendo la tv, cosa che faccio sempre meno, e automaticamente il tg1 e la più bella notizia eccola lì Obama presidente........io non ci son mai andata a nozze con gli stati uniti, ma questi cavolo di Stati Uniti sono tenuti su da gente che la pelle ce l'ha di quella “tinta” lì! E allora si Martin Luther King aveva ragione a volerlo nero il presidente.
E non è che oggi possiam restare in silenzio, o perlomeno io non posso, no posso parlare per le sorelle vaganti......oggi “il mio negro” è presidente degli Stati Uniti d'America! E il mio negro e nel più passionale e erotico e eroico dei significati!
Dopo Miss Italia nera, il Presidente degli Stati Uniti nero............vogliamo..........................................

UN PAPA NERO!!!!!