Di ritorno da una assenza giustificata dai mille impegni e da un'interesse, mio e di tutte le papille operative, in ascesa per facebook, mi rimetto in quest'angolo di scrittura creativa per alcuni aggiornamenti veloci.
...ottobre ottobre...e sembra che questa estate non se ne debba più andare a riposo!!! Per la gioia di mia madre che ancora non può credere di non aver ancora dovuto tirare fuori dall'armadio il suo "panarino" preferito, per la gioia di noi donzelle camminatrici che con il dilungarsi del caldo riusciamo ad andare a correre senza arrivare a casa zuppe di pioggia autunnale, per la gioia dei guardaroba di tutto il paese che ancora non sono stati presi d'assalto dal "cambio di stagione"...con immensa delusione dei negozianti che non vendono nemmeno un paio di calzini e che forse avrebbero dovuto pensare ad una bella vetrina con costumi e parei...
Ottobre delle sorprese... come quella che ci farà RAMIRO, piccolo fagotto di tenerezza nonchè ultimo arrivo in casa di mammafranka, quando il reparto di ostetricia lo rilascerà per buona condotta e si unirà all'allegra combricola per nuove mirabolanti avventure...tanta era la sua voglia di stare insieme a tutti noi che ha voluto a tutti costi far chiudere Settembre con un parto lampo presenziato dalla Cicchi in prima linea e la Saradottora al neonato..cosa c'è di meglio nella vita che vedere i primi momenti di vita di un essere umano?!!
Ottobre che mi vedrà alle prese con scelte che non vorrei fare ma che mi toccheranno visti i tempi di crisi e i progetti per il futuro che sono all'orizzonte...e allora venghino, venghino signori e signore nel terrificante "circo della moda" dove niente è come sembra e la superficialità e un modo di vivere il quotidiano, dove i castelli in aria esistono davvero ma sono abitati da mostri tutti pelle e ossa che si gonfiano le labbra per abbindolarti meglio e che si cibano solo di insalate come se la terra non producesse altro che foglie verdi e insapore...quello che indossi non ti definisce come persona...serve solo ad abbellirti!!!
Ottobre che vedrà, infine, il ritorno degli "afternoon gossip's tea and biscuits" ma anche del "sunday film festival" e del "pinacolo's friday"... ricordo alle interessate che i pomeriggi del thè dovranno essere allietati con biscotti e/o torte, che i film della domenica come da tradizione cinematografica da salatini e bibite , e chiaramente i pinacoli del venerdi con litri di cocktail a vostro piacere...vi ricordo inoltre che tutte le iniziative fanno parte del programma a scopo benefico "ricongiungimento delle sorelle".
...ladies preparate porcellane ed alzatine che ci ritroviamo nelle cucine!!!
P.S. ...come di tradizione ricettina per un secondo sfizioso per le cene della settimana!
STRACCETI DI VITELLO CON CIPOLLA ALL'ACETO BALSAMICO
Ingredienti
250 gr di vitello tagliato a strisce piccole
1 cipolle bianche
aceto balsamico ponti
vino bianco
zucchero
Tagliare il vitello in piccole strisce e sporcarle leggermente nella farina. Affettare le cipolle a listarelle e metterle a soffriggere in una pentola con un filo d'olio, quando le cipolle si ammorbidiscono aggiungere l'aceto con tre cucchiaini di zucchero, e far andare ancora qualche minuto tanto da far rapprendere un pò l'aceto. A parte scottare in un filo d'olio gli straccetti e aggiungere, a piacere, una foglia menta o timo.
Finire la cottura della carne insieme alle cipolle.
Buon ottobre!
...ottobre ottobre...e sembra che questa estate non se ne debba più andare a riposo!!! Per la gioia di mia madre che ancora non può credere di non aver ancora dovuto tirare fuori dall'armadio il suo "panarino" preferito, per la gioia di noi donzelle camminatrici che con il dilungarsi del caldo riusciamo ad andare a correre senza arrivare a casa zuppe di pioggia autunnale, per la gioia dei guardaroba di tutto il paese che ancora non sono stati presi d'assalto dal "cambio di stagione"...con immensa delusione dei negozianti che non vendono nemmeno un paio di calzini e che forse avrebbero dovuto pensare ad una bella vetrina con costumi e parei...
Ottobre delle sorprese... come quella che ci farà RAMIRO, piccolo fagotto di tenerezza nonchè ultimo arrivo in casa di mammafranka, quando il reparto di ostetricia lo rilascerà per buona condotta e si unirà all'allegra combricola per nuove mirabolanti avventure...tanta era la sua voglia di stare insieme a tutti noi che ha voluto a tutti costi far chiudere Settembre con un parto lampo presenziato dalla Cicchi in prima linea e la Saradottora al neonato..cosa c'è di meglio nella vita che vedere i primi momenti di vita di un essere umano?!!
Ottobre che mi vedrà alle prese con scelte che non vorrei fare ma che mi toccheranno visti i tempi di crisi e i progetti per il futuro che sono all'orizzonte...e allora venghino, venghino signori e signore nel terrificante "circo della moda" dove niente è come sembra e la superficialità e un modo di vivere il quotidiano, dove i castelli in aria esistono davvero ma sono abitati da mostri tutti pelle e ossa che si gonfiano le labbra per abbindolarti meglio e che si cibano solo di insalate come se la terra non producesse altro che foglie verdi e insapore...quello che indossi non ti definisce come persona...serve solo ad abbellirti!!!
Ottobre che vedrà, infine, il ritorno degli "afternoon gossip's tea and biscuits" ma anche del "sunday film festival" e del "pinacolo's friday"... ricordo alle interessate che i pomeriggi del thè dovranno essere allietati con biscotti e/o torte, che i film della domenica come da tradizione cinematografica da salatini e bibite , e chiaramente i pinacoli del venerdi con litri di cocktail a vostro piacere...vi ricordo inoltre che tutte le iniziative fanno parte del programma a scopo benefico "ricongiungimento delle sorelle".
...ladies preparate porcellane ed alzatine che ci ritroviamo nelle cucine!!!
P.S. ...come di tradizione ricettina per un secondo sfizioso per le cene della settimana!
STRACCETI DI VITELLO CON CIPOLLA ALL'ACETO BALSAMICO
Ingredienti
250 gr di vitello tagliato a strisce piccole
1 cipolle bianche
aceto balsamico ponti
vino bianco
zucchero
Tagliare il vitello in piccole strisce e sporcarle leggermente nella farina. Affettare le cipolle a listarelle e metterle a soffriggere in una pentola con un filo d'olio, quando le cipolle si ammorbidiscono aggiungere l'aceto con tre cucchiaini di zucchero, e far andare ancora qualche minuto tanto da far rapprendere un pò l'aceto. A parte scottare in un filo d'olio gli straccetti e aggiungere, a piacere, una foglia menta o timo.
Finire la cottura della carne insieme alle cipolle.
Buon ottobre!
